Sake Sanka (Hoa của núi) tinh khôi như những đồng cỏ mùa xuân trên những rặng núi Alps. Mùi hương dịu dàng và thanh tao của đào, chuối, kem chua. Sự tương phản tinh tế của vị ngọt nhẹ và chua mềm giúp chai sake đạt được độ cân bằng. Cảm giác khi uống Sanka nhẹ nhàng. Hương vị lan toả trong khoang miệng 1 cách dịu dàng nhưng dứt khoát. Hậu vị kéo dài tạo ra cảm giác nhung nhớ.